1. หน้าแรก
  2. ค้นหา



ผลการค้นหา พบ 24 รายการ

วิจัยพบคนที่ชอบกินปลาดิบ เสี่ยงโรคที่เกิดจากอะนิซาคิส ( รายการ: หน้าต่างโลก   หมวดหมู่: ข่าวไทยพีบีเอส )

ความนิยมของอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะวัฒนธรรมการรับประทานปลาดิบ ได้ขยายออกไปทั่วโลกจนได้รับความนิยม ทีมนักวิจัยจากประเทศอังกฤษพบว่า ผู้ที่ชอบรับประทานปลาดิบมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรค อะนิซาเคียซิส ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากพยาธิปรสิต อะนิซาคิส ที่จะเจาะผนังหน้าท้องหรือลำไส้ของมนุษย์ ซึ่งพยาธิชนิดนี้เป็นตัวอ่อนที่ติดมากับปลาหรือหมึกที่ปรุงดิบหรือสุกกึ่งดิบ

ติดตามเรื่องนี้ได้ที่ "หน้าต่างโลก" โดย เชาว์วรรธณ์ พยัฆพันธ์ และ วินิจฐา จิตรกรี

วิจัยพบคนที่ชอบกินปลาดิบ เสี่ยงโรคที่เกิดจากอะนิซาคิส ( รายการ: หน้าต่างโลก   หมวดหมู่: ข่าวไทยพีบีเอส )

ความนิยมของอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะวัฒนธรรมการรับประทานปลาดิบ ได้ขยายออกไปทั่วโลกจนได้รับความนิยม ทีมนักวิจัยจากประเทศอังกฤษพบว่า ผู้ที่ชอบรับประทานปลาดิบมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรค อะนิซาเคียซิส ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากพยาธิปรสิต อะนิซาคิส ที่จะเจาะผนังหน้าท้องหรือลำไส้ของมนุษย์ ซึ่งพยาธิชนิดนี้เป็นตัวอ่อนที่ติดมากับปลาหรือหมึกที่ปรุงดิบหรือสุกกึ่งดิบ ติดตามเรื่องนี้ได้ที่ "หน้าต่างโลก" โดย เชาว์วรรธณ์ พยัฆพันธ์ และ วินิจฐา จิตรกรี